[طريقة عمل المنتوّّّ]ّّ!ّّّّّّّ

مقاديرالعجينه:

3ونص دقيق
2بيض
ملح
شوي زيت وماءللعجن

مقاادير اللحمه :

لحم مفروووووم, وبصل مقطع بشكل صغير ,ملح, وفلفل اسود ..

الطريقه:

نقوم بعجن المقادير كلهااا

هنا العجينه بعد عجنها وفركهها جيدااا

نقوم بوضع فوطه على العجينه كي يتخمر

هذه اللحمه المفرومه والبصل المفروم ينخلطون مع بعض..

هذه بعد اضافه الملح والفلفل الاسودهنا العجينه قطعناها بالسكين ورشينها بالدقيق وتلف بسفره ورق خفيفه ..
نقوم بفرد العجينه وتقطيعها الى دوائر عن طريق اي كأس او كوب

نقوم بحشوها بحشوه اللحم بالبصل ..

بعد كذا ندهن قدر البخار عشان مايتلزق العجين .. ونتركه على النار لمده 25 الى 30 دقيقه ..

وبعد كذا نقدمه مع صلصه زبادي وزبده ذايبه

* صلصه زبادي تخلط مع ملح ورشه فلفل اسود لاحضو الثنيه للعجينه للداخل بعدين تبرم مره يمين ومره يساروممكن ان نضع معه صلصه طماطم وكزبره في الوجه (حسب الرغبه)

*صلصه الطماطم :
حبه طماطم + نصف حبه ماجي+ بصل مفروم +رشه بسيطه سكر+ صلصه طماطم نحمسهم مع شويه زيت في مقلاه وتنحط في وجه عجينه المنتوو
وبالهنا والشفاا

يسسلمو يا عسسل على جميع مواضيع طبخك .؟!

ننتظر جديدك ..

ياعسسسل

يسلمو ياعسل ..

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي

» (عمل طريقة البيتزا)
» (طريقة عمل السينابون)ّ!ّّّ^^ّّ
» طريقة عمل البسبوسه ّّّ!ّ
» طريقة الوضوء